jueves, 8 de septiembre de 2016

huanacaxtle

 el huanacaxtle es un arbol que se puede encontrar en muchas partes de el pais dado que se adapta con facilidad. los usos son variados desde alimento humano y forraje, hasta para hacer muebles es utilizadodensus otros usos de stacados es el medicinal.
 Medicinal .
  • La corteza se usa en infusiones o en vainas para curar el  salpullido; es depurativa. 
  • La goma que exuda el tronco  es empleada como remedio para la bronquitis y el resfriado en varias partes del país. 
  • Los frutos verdes son astringentes y se utilizan en casos de diarrea. 
  • Raíz: gálico sanguíneo

Comestible  aprovecharse como futuro recurso alimenticio. La composición de aminoácidos de la semilla es comparable a la de algunas harinas como la de trigo y pescado. La almendra posee 17 aminoácidos. Las semillas se comen tostadas y son tan alimenticias como los frijoles. Ricas en proteínas (32 a 41 %). Contienen hierro, calcio, fósforo y 234 mg de ácido ascórbico. En algunos sitios se consumen las semillas en salsas y sopas y como sustituto de café.

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